ZIZZA’ GRILLO DOC
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BOTTIGLIA CL 75
descrizione
La pressatura delle uve è molto soffice e la fermentazione lenta avviene a 16°c . Il vino matura a temperatura controllata in vasche d’acciaio. Affina per un mese in bottiglia. Di colore giallo paglierino brillante, dal profumo delicato e gradevole con note di pesca bianca e camomilla, unite a sentori di erbe di campo. Al palato morbido e ben bilanciato dall'acidità vivace e rinfrescante, dal finale lungo e piacevole.
Ideale con antipasti di mare e ottimo durante un aperitivo, si accompagna perfettamente con primi piatti vegetariani e pesci arrosto.
