ERDINGER WEISSBIER
formati disponibili
FUSTO 20 LT
descrizione
Erdinger Weissbier è una birra weiss ad alta fermentazione prodotta con malto d’orzo e frumento, e come tutte le weiss classiche tedesche è rifermentata in fusto. Questo procedimento esclusivo di Erdinger Weissbier, consiste nel filtrare la birra dopo la prima fermentazione in tini e infustare o imbottigliare aggiungendo lievito fresco e mosto. Infine, per 4 settimane la birra confezionata deve maturare fino a essere finalmente pronta per il consumo. Prodotta ancora oggi secondo i dettami della "Legge sulla Purezza" del 1516, Erdinger Weissbier si differenzia nel panorama per la sua freschezza e frizzantezza. Piacevolemente acidula, presenta sentori e note di agrumi e banana che completano il profilo di questa unica birra tedesca, leader indiscussa del segmento weissbier in Germania e nel mondo. Alc.5,3% vol.
