CA’ DE MEDICI “TERRA CALDA” LAMBRUSCO
formati disponibili
Bottiglia cl.75
descrizione
Profumi intensi al naso, grande bevibilità e un sapore leggermente abboccato che invoglia il sorso. Il lambrusco “Terra Calda Riserva” rappresenta uno dei prodotti di più alta qualità. Le uve di lambrusco Salamino, Ancellotta, Cabernet Sauvignon e Malbo Gentile vinificano in rosso con una lunga macerazione, fermentando in autoclave alla temperatura di 18 °C con lieviti selezionati. La sua caratteristica è il colore nero, profondo e avvolgente, con leggere sfumature violacee e rosso rubino. Il profumo fruttato è piacevole e persistente, mentre all’assaggio è corposo.
Perfetto con la cucina più tradizionale emiliana, ma stupisce anche con abbinamenti internazionali. Ottimo con salumi e affettati, pasta all’uovo, e piatti a base di carne.
Alc.11.5% vol
