TENUTA REGALEALI NERO D’AVOLA DOC

formati disponibili

Bottiglia cl.75

descrizione

Primogenito della Tenuta da 62 vendemmie racconta il Nero d’Avola di collina. Attraverso lo studio della sua curva aromatica si sceglie la giusta epoca di raccolta per raggiungere l’eleganza e il giusto equilibrio tra austerità e pienezza. Matura in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl.

Vitigni: Nero d’Avola

Fermentazione: In vasche di acciaio inox

Affinamento: 50% della massa in acciaio, 50% in botti di rovere di Slavonia di 30 e 60 hl,  per 6 mesi.
Gradazione alcolica: 13 % Vol.

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