TENUTA REGALEALI NERO D’AVOLA DOC
formati disponibili
Bottiglia cl.75
descrizione
Primogenito della Tenuta da 62 vendemmie racconta il Nero d’Avola di collina. Attraverso lo studio della sua curva aromatica si sceglie la giusta epoca di raccolta per raggiungere l’eleganza e il giusto equilibrio tra austerità e pienezza. Matura in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl.
Vitigni: Nero d’Avola
Fermentazione: In vasche di acciaio inox
Affinamento: 50% della massa in acciaio, 50% in botti di rovere di Slavonia di 30 e 60 hl, per 6 mesi.
Gradazione alcolica: 13 % Vol.
