CONTE FOSCO SPUMANTE BRUT CUVEE
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Bottiglia cl.75
descrizione
Questo vino è uno spumante prodotto con il metodo Charmat da una miscela di Trebbiano, Moscato Bianco e altri vitigni bianchi piantati sulle colline dell'Emilia Romagna. Sebbene non sia commerciale come l'uva Glera per il Prosecco o l'uva internazionale in Franciacorta, i primi documenti di Trebbiano risalgono al 1364 e rappresentano circa un terzo di tutto il vino bianco in Italia. Provalo in questa versione frizzante a secco, gradevolmente addolcita da una piccola porzione di Moscato.
VITIGNI 95% Trebbiano, 3% Moscato Bianco, 2% altri vitigni bianchi
giallo paglierino carico, tipico di vino maturo.
bouquet intenso, complesso, ricorda la crosta di pane, la frutta esotica matura, le spezie mediterranee.
gusto pieno, ricco, con buon corpo, armonico, asciutto.
ottimo come aperitivo. Ideale da tutto pasto con piatti leggeri o a base di pesce e con fritture in genere.
Gradazione alcolica: 11% vol.
