GAIERHOF SIRIS TRENTO DOC
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Bottiglia cl.75
descrizione
Profumo intenso di mela golden e fiori di campo, perlage fine e persistente, minerale e carezzevole al palato.
Unico spumante Gaierhof è prodotto con sole uve di Chardonnay, raccolte manualmente da vigneti di alta collina a Sorni, Pressano di Lavis e in Alta Val di Cembra. Il clima e le forti escursioni termiche favoriscono una perfetta maturazione dello Chardonnay, mantenendo una spiccata acidità e la fragranza delle uve.
Siris matura sui lieviti per 36 mesi acquisendo così struttura, eleganza e complessità.
