TASCA D’ALMERITA ROSSO DEL CONTE 26° EDIZIONE CONTEA DI SCLAFANI DOC 2000
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Bottiglia cl.75
descrizione
Sul finire degli anni '60, dopo una lunga ricerca viticola ed enologica, Giuseppe Tasca, Conte d'Almerita, creò una Riserva numerata che chiamò "Rosso del Conte".
Questa "edizione", prodotta con l'amore e la cura di sempre, nasce da uve Nero d'Avola e da poche piante di Perricone provenienti dal vigneto ad alberello più antico della tenuta (Conte Lucio 1959), dai vigneti delle colline di Case Vecchie, Sant'Anna e Ciminnita, con esposizione prevalentemente rivolta a Sud, Sud-Est.
Le uve della vendemmia 2000 sono state raccolte dal 27 Settembre al 13 Ottobre. il contatto con le bucce è durato 12 giorn; dopo la svinatura il vino ha ultimato la fermentazione in vasche di acciaio inox ed è stato affinato per 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese, punto di forza ed orgoglio dell'Azienda.
Imbottigliato dal 14 al 19 febbraio 2002 in 75.000 bottiglie.
Alc.15% vol.
