PARINI PROSECCO DOC BRUT

formati disponibili

Bottiglia cl.75

descrizione

LE UVE: Glera

VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica del mosto fiore a temperatura controllata per ottenere il vino base, poi segue la seconda fermentazione, "presa in spuma", in autoclave.

NOTE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, il perlage è fine e persistente. Al naso è fragrante e fruttato, con fresche note di pesca bianca e gelsomino. in bocca è morbido e secco allo stesso tempo, grazie alla sua struttura acida che lo rende un vino piacevole e fresco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto in qualsiasi occasione. Ideale come aperitivo e con piatti di pesce.

 

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