CASALI PRA DI BOSSO – REGGIANO DOP LAMBRUSCO SECCO
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Bottiglia cl.75
descrizione
Colore: Rosso rubino intenso con spuma densa porpora.
Profumo: All’olfatto di buon impatto, vinoso e floreale di violetta, note di frutti di bosco tra le quale emergono lampone e mora.
Sapore: Secco, abbastanza caldo e morbido, dimostra un tannino in evidenza ma molto gradevoli; di buon corpo, con una buona persistenza aromatica gustativa.
Abbinamento: Ideale con paste al forno, polenta con lardo di colonnata, tortellini in brodo, carne di maiale, arrosti con salse saporite, bolliti, pesci grassi sia fritti che in umido.
