CASALI PRA DI BOSSO – REGGIANO DOP LAMBRUSCO SECCO

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Bottiglia cl.75

descrizione

Colore: Rosso rubino intenso con spuma densa porpora.

Profumo: All’olfatto di buon impatto, vinoso e floreale di violetta, note di frutti di bosco tra le quale emergono lampone e mora.

Sapore: Secco, abbastanza caldo e morbido, dimostra un tannino in evidenza ma molto gradevoli; di buon corpo, con una buona persistenza aromatica gustativa.

Abbinamento: Ideale con paste al forno, polenta con lardo di colonnata, tortellini in brodo, carne di maiale, arrosti con salse saporite, bolliti, pesci grassi sia fritti che in umido.

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