POMINO PINOT NERO DOC
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Bottiglia cl.75
descrizione
Espressione inconfondibile del Pinot Nero a Pomino. È un vino che racchiude in sé l’unicità di questo territorio, vocato a varietà che ne esprimono lo stile e l’eleganza. Pomino Pinot nero è la rappresentazione di un delicato bouquet fruttato e floreale accompagnato da note speziate ben equilibrate.
Pomino Pinot Nero si caratterizza per un elegante color rosso rubino brillante con leggere sfumature granate. Il bouquet è composto da piccoli frutti rossi misti a delicati sentori di cannella e zenzero. In un secondo momento, le note tostate prendono il passo con sentori che spaziano dal cuoio, al tabacco, alla torrefazione, concludendo con una nota speziata di chiodo di garofano ed un’equilibrata balsamicità.
L’ingresso in bocca è fresco e minerale, ben bilanciato con la nota alcolica. Il tannino vellutato accompagna in questo viaggio sensoriale, accarezzando gentilmente il palato. Il finale è lungo e persistente.
