MOLINO A VENTO GRILLO
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Bottiglia cl.75
descrizione
Varietale: Grillo
Denominazione: DOC Sicilia
Terreno: Terra Nera 300 mt S.l.m.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso: Complesso bouquet di frutti tropicali e agrumi mediterranei
Palato: Fresco e di buona acidità, con sentori di melone giallo e frutti tropicali
Abbinamenti: Spaghetti allo scoglio, fettuccine con i ricci di mare, tonno rosso grigliato, soutè di cozze
Vinificazione: Affinamento per 3 mesi in acciaio e almeno 2 mesi in bottiglia prima della vendita
