FEUDO PRINCIPI DI BUTERA MERLOT CALAT 2000

formati disponibili

Bottiglia cl.75

descrizione

Il nome Calat, in arabo 'Castello', si riferisce alle fortificazioni costruite per proteggere un insediamento islamico-siciliano dopo la cattura di Sicilia dagli arabi nel 827.
Le uve per questo vino sono selezionate manualmente in agosto. La fermentazione avviene per 3 settimane in vasca di acciaio a temperatura controllata. 

Colore rosso granato profondo. Al naso un profumo pieno con perfetti profumi scintillanti di confettura ai frutti rossi e note di vaniglia e cacao. Al palato elegante, setoso, scorrevole.

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