MEDICI ERMETE ASSOLO cl.75

5,90

Categorie: Rossi

Azienda

MEDICI ERMETE

Regione

EMILIA ROMAGNA

descrizione

DENOMINAZIONE: Reggiano DOC Secco

ANNATA: 2019

VITIGNI: Ancellotta 51%, Lambrusco Salamino

ALCOL: 11,5 %

FORMATO: Bottiglia cl.75

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°/ 15° C

TIPOLOGIA: vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale

ABBINAMENTI: Salumi, formaggi stagionati, arrosti ripieni, carni alla griglia, pizze gourmet.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore: rosso rubino intenso, brillante. Profumo: intenso, caratteristico, fruttato.
Palato: secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco, vivacemente e piacevolmente armonioso.

CANTINA: MEDICI ERMETE

Nessun segreto per l’azienda Medici che da un secolo produce un Lambrusco d’eccellenza e vini di qualità. Tutto comincia con Remigio, il capostipite, che verso la fine dell’Ottocento fonda una cantina per valorizzare i vigneti di famiglia, ubicati fra la via Emilia e i primi rilievi della valle dell’Enza.
Il figlio Ermete ingrandisce l’azienda e ne consolida la fama. I figli Valter e Giorgio, successivamente, ne continuano l’opera diffondendo ulteriormente il marchio.

Oggi l’azienda è proprietaria di 75 ettari di appezzamenti, distribuiti tra le aree a più alta vocazione vitivinicola della regione Emilia-Romagna.
Arrivati alla quarta generazione, i Medici vantano una solida esperienza in vigna e in cantina.