GUALTIERI ROSATO
formati disponibili
FUSTO 24 LT Polykeg Vap
descrizione
LAMBRUSCO DELL'EMILIA I.G.P.
Lo splendido colore rosato cerasuolo ha riflessi che ricordano la moretta di Vignola e denotano un'estrazione marcata di pigmenti dalle bucce. L'olfatto si destreggia fra richiami di cantina in fermentazione e frutto rosso acidulo, ribes e lampone. Al gusto, la struttura è enfatizzata dall'acidità del frutto giovane che gli regala freschezza, e dall'alcolicità che lo bilancia.
Grado alcolico 10,5% vol.
COLORE: Rosato brillante con spuma evanescente
PROFUMO: Fruttato, sottile, delicato
SAPORE: Asciutto, vivace, fresco per leggera vena acidula, armonico
Nasce da uve di Lambrusco coltivate in terreni della zona nord della provincia di Reggio Emilia, situati nei comuni di Gualtieri, Boretto, Novellara e Guastalla.
