LURISIA CHINOTTO
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Bottiglia cl..27,5 VAP
descrizione
L’aroma unico del Chinotto nasce sulla Riviera Ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano piante di chinotto. A Savona, oggi, esiste il Presìdio Slow Food a tutela del prezioso agrume che conferisce alla bibita il tipico gusto ambrato capace di sprigionare profumi intensi e succosi.
Colore limpido e trasparente dalle intense e vivaci tonalità caramellate dell'ambra afgana.
Profumo intenso d'agrume e di spezie. L’anidride carbonica esalta la finezza e l'armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro.
Al palato si rivela vellutato e morbido con corpo nobile ed armonioso, senza eccesso di dolcezza.
Consumato in purezza è un ottimo dissetante particolarmente indicato come aperitivo per accompagnare stuzzichini salati o a tutto pasto nella degustazione di piatti ricchi.
Eccellente come ingrediente di cocktails in cui sia basilare una decisa nota esotica.
