CASTIGLIONI CHIANTI DOCG
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Bottiglia cl.75
descrizione
Grazie alle favorevoli condizioni pedoclimatiche, il Chianti Castiglioni riflette le caratteristiche del territorio che rappresenta e si presenta come un vino morbido, piacevolmente fruttato e dal carattere forte e ben delineato.
Chianti Castiglioni si presenta di un bel rosso rubino con eleganti sfumature porpora. Al naso emergono immediatamente bellissime note fruttate: la ciliegia, il ribes ed il lampone. In un secondo momento emergono note floreali e al contempo fragranti, quali la violetta.
In bocca Chianti Castiglioni è vivace, morbido e avvolgente. Sul finale risulta lungo e persistente. Il retrogusto conferma i sentori fruttati, precedentemente percepiti all’olfatto.
Si abbina a piatti saporiti come pappardelle al ragù di carne, ma anche pollo arrosto, straccetti di manzo con verdure e qualche formaggio semi stagionato.
