CACHACA NEGA FULO

formati disponibili

Bottiglia lt.1

descrizione

La pronuncia corretta è Casciàssa e si tratta di un tipico quanto celebre liquore brasiliano, frutto della distillazione del succo della canna da zucchero.

Questo particolare distillato si differenzia dal rum, anch’esso ottenuto dalla canna da zucchero, per essere prodotta col suo succo allo statogrezzo, cioè il più puro possibile, senza raffinazione e senza allontanamento della melassa. Il prodotto ottenuto dalla spremitura, viene poi lasciato bollire, fermentare per essere infine filtrato. In Brasile la Cachaça si beve principalmente liscia, come noi faremmo con una grappa, ma all’estero, normalmente, si utilizza come ingrediente per preparare cocktail come la famosa Caipirinha.

Incolore e brillante, cede al naso aromi eterei e floreali, vagamente fruttati e speziati. All’assaggio è liscia, calda e con caratteristico finale vagamente dolciastro.

Contattaci per avere informazioni su questo prodotto

    Privacy *
    Dichiaro di aver letto e accettato la Privacy Policy di questo sito e acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679