CANTINA BASSOLI
Coltiviano le loro vigne con cura dal 1922, a Carpi (Mo) territorio votato all’eccellenza, nel cuore dell’Emilia.
La loro passione per la produzione del vino si tramanda da padre in figlio da cinque generazioni.
Allo scopo di proteggere l’ambiente che ci circonda, si prendono cura del nostro patrimonio territoriale. Nuove tecniche di produzione si fondano con una eredità di conoscenza e tradizioni.
Attendono pazientemente ogni anno per ottenere il meglio dalle loro uve. Prediligono la vendemmia a mano, perchè da lì parte la cultura del Lambrusco.
