TORRE DEI VESCOVI
NEL CUORE DEL VENETO, TRA VERONA E VENEZIA, AREA DI ANTICA ORIGINE VULCANICA VOCATA ALLA VITICOLTURA.
Un territorio, un vino, un’identità: è dall’insieme delle interazioni tra l’attività dell’uomo e l’ambiente che trae origine l’unicità del prodotto enologico.
Le caratteristiche di un vino hanno un’origine molto complessa, tuttavia il terroir svolge un ruolo centrale nel determinare il risultato qualitativo della materia prima: l’uva.
Quest’area gode di terreni vulcanici e morenici particolarmente vocati alla viticultura grazie anche al clima temperato e alla loro esposizione soleggiata; i Colli Berici, originati circa 60 milioni di anni fa a seguito di sollevamenti, sono terreni molto argillosi, adatti a conferire struttura ai vini
La linea Torre dei Vescovi nasce da un’accurata selezione delle migliori uve per appagare i palati più fini ed esigenti. Questi vini, frutto di un attento lavoro di cantina, offrono una vasta gamma di varietà che soddisfano le diverse richieste della ristorazione e delle enoteche.
